Lors de sorties sur Basse Goulaine proposées aux adhérents, Jo Champain nous apprend à reconnaître et à récolter la consoude sous forme de feuilles ou de racines et nous donne ses conseils sur l'utilisation de cette plante précieuse.
Elle est utile au jardin comme engrais sous forme de purin, comme activateur de compost, au jardin comme plante mellifère.
Pour la santé, ses feuilles ou racines sont utilisées pour cicatriser, soulager les douleurs, traiter furoncles, acné, psoriasis, piqûres d'insectes...
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